MCER TRẢI NGHIỆM LÀM SỮA CHUA TẠI PHÒNG THÍ NGHIỆM

Trong tiết Khoa học Tự nhiên (KHTN), các MCer 6 - Việt Hưng đã cùng nhau vào phòng thí nghiệm “xịn xò” để thực hành làm sữa chua và quan sát vi khuẩn.

Trước khi thực hành, các bạn đã được cô Mỹ Dung (GV KHTN) giới thiệu về vi khuẩn lên men lactic và vai trò của chúng trong việc làm sữa chua. Các bạn bất ngờ khi quan sát các bước mà cô hướng dẫn; sau đó thích thú, hào hứng tự tay làm từng túi sữa chua.

“Bạn nào cũng hào hứng khi được tự tay chế biến món sữa chua. Các bạn rất tập trung quan sát và tỉ mỉ tiến hành các công đoạn. Mỗi nhóm đều thu về thành phẩm “ưng ý”, chứng tỏ kỹ năng làm việc nhóm của các bạn rất tốt. Đặc biệt, việc được thực hành ở phòng thí nghiệm với đầy đủ dụng cụ, trang thiết bị hiện đại như: kính hiển vi, ống nghiệm, cồn khử trùng, nhiệt kế, tủ sấy… giúp các bạn có điều kiện thực hành tốt và an toàn”, cô Dung chia sẻ.

“Chúng mình cảm thấy như là những nhà khoa học trong phòng thí nghiệm. Nơi đây thật “xịn xò”, khiến chúng mình rất tự hào”, các MCer 6 bày tỏ. Lần đầu làm sữa chua nên các bạn rất vui sướng, hãnh diện khi sản phẩm được hoàn thành. Không những vậy, các bạn còn được thưởng thức và mang thành quả về cho gia đình.

Lớp 6P8 chia làm 4 nhóm. Mỗi nhóm được trang bị đầy đủ nguyên liệu, dụng cụ làm sữa chua. Các bạn cùng tập trung quan sát và cẩn thận làm từng bước như: điều chỉnh nhiệt độ phù hợp để sữa chua lên men, có độ chua vừa phải; lưu ý khi ủ sữa chua…

Sau khi hoàn thành nhiệm vụ, Trần Phúc, Gia Nam (6P8) cho biết: “Chúng tớ đã biết thêm kiến thức về cách vi khuẩn có lợi hoạt động trong quá trình lên men sữa chua. Đây là lần đầu chúng tớ được làm sữa chua, không khó như tưởng tượng. Không những vậy, chúng tớ còn có thể vận dụng làm tại nhà để chiêu đãi gia đình”.

Tháng 2/2025

THÔNG BÁO SỐ 2 VỀ TUYỂN SINH NĂM HỌC 2025 - 2026

Thứ ba, 11 Tháng 2 2025 11:19 Viết bởi TRUONG MARIE

Thông báo số 2 về tuyển sinh năm học 2025 - 2026 của hệ thống giáo dục Marie Curie, Hà Nội.

Xem thêm

Tháng 2/2025

Thông báo tuyển giáo viên năm học 2025 - 2026

Thứ hai, 10 Tháng 2 2025 11:18 Viết bởi TRUONG MARIE

Hệ thống giáo dục Marie Curie, Hà Nội thông báo tuyển giáo viên năm học 2025 - 2026 tại các cơ sở: Mỹ Đình, Kiến Hưng, Văn Phú và Việt Hưng.

Xem thêm

Tháng 2/2025

MARIE CURIE TIÊN PHONG CÙNG OXFORD

Thứ hai, 10 Tháng 2 2025 10:00 Viết bởi TRUONG MARIE

Trường Marie Curie, Hà Nội là 1 trong những trường tiên phong trên thế giới và tại Việt Nam triển khai chương trình quốc tế Oxford, giúp học sinh vừa được trải nghiệm chương trình học chuẩn quốc tế, gìn giữ bản sắc Việt Nam vừa phát triển các kỹ năng, quản lý cảm xúc xã hội và tư duy hiện đại để hội nhập thành công trong môi trường toàn cầu.

Xem thêm

Tháng 2/2025

Bố tôi “number one”

Thứ sáu, 07 Tháng 2 2025 15:05 Viết bởi TRUONG MARIE

Tới trường MC, không khó để các bạn bắt gặp hình ảnh những ông bố đưa đón con đi học mỗi ngày! Với họ, khoảng thời gian đồng hành cùng con trong các hoạt động ở trường là những khoảnh khắc hạnh phúc nhất.

Xem thêm

Tháng 2/2025

MCer ngoại quốc và những chuyện thú vị ở MC

Thứ sáu, 07 Tháng 2 2025 14:52 Viết bởi TRUONG MARIE

Trường Marie Curie không chỉ được phụ huynh ở Hà Nội và nhiều tỉnh, thành khác trong nước tin tưởng gửi gắm con theo học mà nhiều gia đình ngoại quốc cũng lựa chọn nơi đây để con tận hưởng những năm tháng học trò tươi đẹp.

Xem thêm