DIY: Làm bánh brownies với bia đen độc đáo

Brownies là loại bánh rất đỗi quen thuộc nhưng brownies làm từ bia đen, bạn đã nghe tới và thử bao giờ chưa?

Nguyên liệu:
- 225g bột mì
- 63g bột cacao
- Một nhúm muối
- 100g chocolate thái nhỏ
- 112g bơ nhạt
- 120ml bia đen
- 4 quả trứng to (để ở nhiệt độ phòng)
- 80g đường bột
- 80g đường nâu
- 10ml tinh chất vani
- 200g chocolate chip

Cách làm:
* Bước 1:

- Bật lò nướng trước ở 170 độ C. Phết một lớp bơ chống dính vào khuôn chữ nhật 20cm x 30cm.
- Trộn đều bột mì, bột cacao, và muối với nhau vào bát to.

* Bước 2:
Đun cách thuỷ bơ và chocolate tới khi tan chảy thì bắc ra, sau đó cho bia đen vào hỗn hợp rồi trộn đều.

* Bước 3:
Cho trứng, đường bột và đường nâu vào bát riêng rồi trộn đều cho tới khi đường tan hết.

* Bước 4:
- Cho hỗn hợp bột khô vào cùng hỗn hợp chocolate, dùng phới khuấy đều. Sau đó, nhẹ nhàng cho hỗn hợp trứng vào rồi trộn đều lên. Thêm chocolate chips vào rồi trộn lên lần nữa.
- Cho hỗn hợp vào khuôn rồi đem nướng trong 35-40ph hoặc tới khi xiên que tăm vào bánh, rút lên thấy que khô là được. Khi bánh chín, lấy bánh ra khỏi lò và để nguội trên khay.

Theo Kênh 14

15

Tháng 7/2019

Sảng khoái, vui vẻ với team – building

Sảng khoái, vui vẻ với team – building

Sảng khoái, vui vẻ với team – building

Thứ hai, 15 Tháng 7 2019 09:01 Viết bởi TRUONG MARIE
Trò chơi team – building trong giờ sinh hoạt tập thể sáng thứ Hai đã mang đến cho các MCer nhí nhiều nụ cười, kỷ niệm và năng lượng tích cực chào đón tuần học mới đầy hứng khởi.
Xem thêm

12

Tháng 7/2019

Team-building: Tỏa sáng cùng đồng đội

Team-building: Tỏa sáng cùng đồng đội

Team-building: Tỏa sáng cùng đồng đội

Thứ sáu, 12 Tháng 7 2019 09:09 Viết bởi TRUONG MARIE
Sáng 12/7, MCer THCS tiếp tục cháy hết mình trong những trạm game team- building độc đáo. Những thử thách đã giúp các bạn gắn kết với nhau hơn.
Xem thêm

10

Tháng 7/2019

Khám phá kho báu trí tuệ trong Board Game

Khám phá kho báu trí tuệ trong Board Game

Khám phá kho báu trí tuệ trong Board Game

Thứ tư, 10 Tháng 7 2019 11:24 Viết bởi TRUONG MARIE
Hè này, các MCer không chỉ được trau dồi những kỹ năng sống bổ ích mà còn được vừa chơi vừa học thông qua các Board Game nổi tiếng như: Uno, Ma sói, Codenames, Mèo nổ, Thính Cocacola, hay Shadow Hunter…
Xem thêm

10

Tháng 7/2019

Kết quả kiểm tra tiếng Anh lớp 10E năm học 2019 - 2020

Kết quả kiểm tra tiếng Anh lớp 10E năm học 2019 - 2020

Kết quả kiểm tra tiếng Anh lớp 10E năm học 2019 - 2020

Thứ tư, 10 Tháng 7 2019 08:29 Viết bởi TRUONG MARIE
Khối THPT thông báo kết quả kiểm tra tiếng Anh lớp 10 Tiếng Anh chuẩn quốc tế năm học 2019 - 2020.
Xem thêm

09

Tháng 7/2019

Kỹ năng sống: Giáo dục giới tính sinh động và bổ ích

Kỹ năng sống: Giáo dục giới tính sinh động và bổ ích

Kỹ năng sống: Giáo dục giới tính sinh động và bổ ích

Thứ ba, 09 Tháng 7 2019 09:20 Viết bởi TRUONG MARIE
Em bé được sinh ra từ bộ phận nào trên cơ thể của mẹ? Vì sao nách lại có lông? Tâm lý thay đổi như thế nào ở tuổi dậy thì?... Ti tỉ những thắc mắc của MCer về giới tính đã được các thầy cô giải đáp chi tiết trong các tiết sinh hoạt giáo dục giới tính (GDGT).
Xem thêm