DIY: Làm bánh brownies với bia đen độc đáo

Brownies là loại bánh rất đỗi quen thuộc nhưng brownies làm từ bia đen, bạn đã nghe tới và thử bao giờ chưa?

Nguyên liệu:
- 225g bột mì
- 63g bột cacao
- Một nhúm muối
- 100g chocolate thái nhỏ
- 112g bơ nhạt
- 120ml bia đen
- 4 quả trứng to (để ở nhiệt độ phòng)
- 80g đường bột
- 80g đường nâu
- 10ml tinh chất vani
- 200g chocolate chip

Cách làm:
* Bước 1:

- Bật lò nướng trước ở 170 độ C. Phết một lớp bơ chống dính vào khuôn chữ nhật 20cm x 30cm.
- Trộn đều bột mì, bột cacao, và muối với nhau vào bát to.

* Bước 2:
Đun cách thuỷ bơ và chocolate tới khi tan chảy thì bắc ra, sau đó cho bia đen vào hỗn hợp rồi trộn đều.

* Bước 3:
Cho trứng, đường bột và đường nâu vào bát riêng rồi trộn đều cho tới khi đường tan hết.

* Bước 4:
- Cho hỗn hợp bột khô vào cùng hỗn hợp chocolate, dùng phới khuấy đều. Sau đó, nhẹ nhàng cho hỗn hợp trứng vào rồi trộn đều lên. Thêm chocolate chips vào rồi trộn lên lần nữa.
- Cho hỗn hợp vào khuôn rồi đem nướng trong 35-40ph hoặc tới khi xiên que tăm vào bánh, rút lên thấy que khô là được. Khi bánh chín, lấy bánh ra khỏi lò và để nguội trên khay.

Theo Kênh 14

19

Tháng 9/2019

MCer nghiên cứu robot giành giải Vàng Quốc tế

MCer nghiên cứu robot giành giải Vàng Quốc tế

MCer nghiên cứu robot giành giải Vàng Quốc tế

Thứ năm, 19 Tháng 9 2019 07:07 Viết bởi TRUONG MARIE
Trần Phương Lam (CHS E4, 13 - 17) đã giành giải Nhì cuộc thi Khoa học kỹ thuật cấp Quốc gia năm học 2018 - 2019 dành cho học sinh trung học với dự án “Chế tạo robot hỗ trợ trong bệnh viện”. Không dừng lại ở đó, cô bạn tiếp tục đem sản phẩm đến với sân chơi quốc tế “World Young Inventors Exhibition 2019” (WYIE) và giành được tấm huy chương Vàng danh giá tại Malaysia.
Xem thêm

18

Tháng 9/2019

VTV1: Vì một tương lai xanh

VTV1: Vì một tương lai xanh

VTV1: Vì một tương lai xanh

Thứ tư, 18 Tháng 9 2019 07:35 Viết bởi TRUONG MARIE
Hiện tại, phong trào nói không với đồ nhựa dùng một lần đã lan rộng tại nhiều nơi và thầy trò trường Marie Curie cũng đang cố gắng hết sức để giảm thiểu đồ nhựa dùng một lần trong các hoạt động hàng ngày. Hôm nay, xin mời các quý vị khán giả cùng MC Thảo Linh tham quan trường để cùng tìm hiểu xem thầy trò MC đã giảm thiểu đồ nhựa dùng một lần như thế nào nhé!
Xem thêm

17

Tháng 9/2019

Chúng tôi “sống xanh” như thế đó!

Chúng tôi “sống xanh” như thế đó!

Chúng tôi “sống xanh” như thế đó!

Thứ ba, 17 Tháng 9 2019 03:09 Viết bởi TRUONG MARIE
“Sống xanh”, sống thân thiện với môi trường là những thói quen mà cộng đồng MCer đã và đang thực hiện. Mỗi người một cách nhưng tất cả đều hướng tới lối sống lành mạnh cho bản thân, cho cộng đồng và cho Trái đất.
Xem thêm

15

Tháng 9/2019

MCer tham gia chương trình “Thiếu niên nói”

MCer tham gia chương trình “Thiếu niên nói”

MCer tham gia chương trình “Thiếu niên nói”

Chủ nhật, 15 Tháng 9 2019 01:25 Viết bởi TRUONG MARIE
Ngày 14/9, sau vòng sơ tuyển gắt gao, 21 câu chuyện hấp dẫn của MCer đã được ghi hình trong chương trình “Thiếu niên nói 2019” do kênh VTV3 - Đài THVN thực hiện.
Xem thêm

13

Tháng 9/2019

Rộn ràng hội Trung thu

Rộn ràng hội Trung thu

Rộn ràng hội Trung thu

Thứ sáu, 13 Tháng 9 2019 11:58 Viết bởi TRUONG MARIE
Tết Trung thu ở MC mang nhiều màu sắc độc đáo, ấn tượng khi các lớp tổ chức hoạt động thú vị như: làm tò he, bánh dẻo, bày mâm ngũ quả, vẽ mặt nạ hay hóa thân thành các “cô, chú” Cuội thể hiện tài năng nghệ thuật.
Xem thêm