Nhiều trường học Hà Nội công khai nguồn gốc thực phẩm để CMHS yên tâm

Thông qua nhiều hình thức như gửi tin nhắn, thư ngỏ, đăng tải lên mạng, nhiều trường học trên địa bàn thành phố Hà Nội đã chủ động cung cấp thông tin về nguồn gốc thực phẩm trong bếp ăn nhà trường để cha mẹ học sinh yên tâm.

 

Công bố rõ nguồn nhập thực phẩm

Để công khai toàn bộ nguồn gốc thực phẩm, quy trình kiểm định và cách chế biến thực phẩm tại bếp ăn nhà trường, ngày 20/3, thầy Nguyễn Xuân Khang (Hiệu trưởng trường Marie Curie, Hà Nội) đã có thư ngỏ gửi tới toàn bộ cha mẹ học sinh (CMHS) để họ thêm yên tâm về độ an toàn và chất lượng bữa ăn.

Cô Nguyễn Thị Xuân Lan (Hiệu trưởng Tiểu học 1, trường Marie Curie, quận Nam Từ Liêm) cho biết, nhà bếp của trường phục vụ khoảng 3.000 suất ăn cho toàn bộ học sinh của hai khối Tiểu học, THCS và các cán bộ, công nhân viên mỗi ngày.

Bếp ăn bán trú tại trường Marie Curie phục vụ khoảng 3.000 suất ăn/ngày.

“Trước thông tin một số loại bệnh có liên quan đến thịt lợn, một số CMHS tỏ ra lo lắng và căn cứ hướng dẫn từ Sở Giáo dục và Đào tạo, Phòng Giáo dục và Đào tạo quận Nam Từ Liêm cùng những thông tin khoa học, chính thống về dịch tả lợn châu Phi, nhà trường đã giải thích để CMHS không "quay lưng" với thịt lợn”, cô Xuân Lan cho biết.

Theo cô, không chỉ có thịt lợn mà tất cả loại thịt, cá hay rau củ quả... phục vụ cho bếp ăn đều được trường nhập từ các đơn vị uy tín với tiêu chí an toàn đặt lên cao nhất. Đặc biệt, trường phối hợp với cán bộ của Trạm Y tế phường Mỹ Đình 1 hàng ngày kiểm định kỹ lưỡng các thực phẩm nhập vào.

“Vì các món ăn phục vụ cho trẻ nhỏ nên chúng tôi đặc biệt lưu ý cách chế biến kỹ càng, an toàn. Tất cả món ăn đều phải được nấu chín, chứ không nấu tái. Từ trước đến nay, trường chưa ghi nhận bất cứ trường hợp nào việc CMHS phản ánh con mình gặp các sự cố về sức khỏe khi ăn bán trú. Trong thời điểm phát sinh dịch bệnh khiến CMHS lo lắng, chúng tôi càng quan tâm hơn việc kiểm soát nguyên liệu đầu vào và chất lượng bữa ăn cho học sinh” , cô Xuân Lan khẳng định.

Nằm trên địa bàn quận Bắc Từ Liêm, trường liên cấp Tây Hà Nội cũng đã gửi thông báo đến các CMHS lưu tâm và thực hiện triệt để việc nấu chín thịt lợn trước khi ăn. Thực đơn bữa ăn hàng ngày của học sinh cũng được trường gửi đến email của CMHS để họ tiện theo dõi về chất lượng bữa ăn.

Tăng cường kiểm tra đơn vị cung cấp suất ăn

Cô Hoàng Thị Lan Hương (Hiệu trưởng trường Tiểu học Việt Nam - Cuba, quận Ba Đình) cho biết, do yên tâm với bữa ăn bán trú của con mình, các CMHS không có ý kiến phản hồi. Tuy nhiên, từ ngày 12/3, trường đã chủ động nhắn tin tới CMHS về việc tăng cường kiểm tra chất lượng các bữa ăn. “Trường công khai cơ sở cung cấp thực phẩm, yêu cầu đơn vị này có bản cam kết về chất lượng thực phẩm và gắn lên bảng thông báo các lớp học. CMHS khi đón con sẽ tiện theo dõi hoặc các con sẽ truyền đạt lại cho bố mẹ thêm yên tâm”, cô Lan Hương thông tin.

Ngoài ra, do năm học này, trường đang được xây dựng mới cơ sở vật chất nên đơn vị cung cấp bữa ăn sẽ chế biến trực tiếp tại công ty cung cấp suất ăn, sau đó vận chuyển đến các điểm có học sinh của trường Việt Nam - Cuba đang học tạm. Theo cô Lan Hương, Ban giám hiệu nhà trường cùng đại diện CMHS vẫn thường xuyên đến công ty kiểm tra từ sớm, xem xét cụ thể nguồn thực phẩm nhập vào.

Trường Tiểu học Tràng An (quận Hoàn Kiếm) cũng đang trong quá trình xây dựng nên không bố trí được bếp ăn. Cô Lê Minh Sơn (Hiệu trưởng nhà trường) cho biết, đơn vị cung cấp suất ăn mà nhà trường ký kết có hợp đồng cam kết cung cấp thực phẩm sạch nên các CMHS yên tâm để con ăn bán trú tại trường.

Cũng về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm cho bếp ăn ở các trường Mầm non tư thục như: VietKids, Trí tuệ Việt (quận Long Biên), Hoa Thủy Tiên (quận Thanh Xuân)... đều có thông báo rộng rãi đến CMHS, khẳng định việc bảo đảm chất lượng các bữa ăn; đồng thời khuyến cáo họ về việc sử dụng thịt lợn có nguồn gốc và cách chế biến để bảo đảm sức khỏe cho gia đình.

Theo Hà Nội mới
(http://www.hanoimoi.com.vn/tin-tuc/Giao-duc/929851/nhieu-truong-hoc-ha-noi-cong-khai-nguon-goc-thuc-pham-de-phu-huynh-yen-tam?fbclid=IwAR3j4tyB2iFLdJbO_YcY97yRVuO9BpZIgAOuVZ1Am_sFDjRI4sSfVD9BxkU)

04

Tháng 7/2025

THÔNG BÁO ĐIỂM CHUẨN VÀO LỚP 10 NĂM HỌC 2025 - 2026

THÔNG BÁO ĐIỂM CHUẨN VÀO LỚP 10 NĂM HỌC 2025 - 2026

THÔNG BÁO ĐIỂM CHUẨN VÀO LỚP 10 NĂM HỌC 2025 - 2026

Thứ sáu, 04 Tháng 7 2025 21:07 Viết bởi TRUONG MARIE
Hệ thống giáo dục Marie Curie, Hà Nội thông báo điểm chuẩn vào lớp 10 năm học 2025 - 2026 của cơ sở Mỹ Đình, Văn Phú và Việt Hưng.
Xem thêm

04

Tháng 7/2025

THÍCH THÚ TRẢI NGHIỆM HÓA THÂN THÀNH “BÁC SĨ”

THÍCH THÚ TRẢI NGHIỆM HÓA THÂN THÀNH “BÁC SĨ”

THÍCH THÚ TRẢI NGHIỆM HÓA THÂN THÀNH “BÁC SĨ”

Thứ sáu, 04 Tháng 7 2025 21:05 Viết bởi TRUONG MARIE
Bên cạnh những chuyến dã ngoại thú vị và những giờ thể thao năng động…, khi tham gia “Mùa hè diệu kỳ 2025”, các MCer khối THCS - Mỹ Đình còn được trau dồi những kỹ năng sống bổ ích về cách sơ cứu y tế.
Xem thêm

04

Tháng 7/2025

CHUYẾN THAM QUAN Ý NGHĨA TẠI BẢO TÀNG LỊCH SỬ QUÂN SỰ VIỆT NAM

CHUYẾN THAM QUAN Ý NGHĨA TẠI BẢO TÀNG LỊCH SỬ QUÂN SỰ VIỆT NAM

CHUYẾN THAM QUAN Ý NGHĨA TẠI BẢO TÀNG LỊCH SỬ QUÂN SỰ VIỆT NAM

Thứ sáu, 04 Tháng 7 2025 21:00 Viết bởi TRUONG MARIE
Các MCer khối THCS - Mỹ Đình, Văn Phú đã có chuyến đi đáng nhớ tại Bảo tàng Lịch sử Quân sự Việt Nam với thật nhiều cảm xúc. Đó là sự trầm trồ trước không gian rộng lớn; thích thú với những mô hình, tư liệu sinh động; xúc động khi nhìn thấy những thước phim, hình ảnh giới thiệu về lịch sử oai hùng của đất nước…
Xem thêm

04

Tháng 7/2025

HẤP DẪN MÀN BẮN TÊN LỬA NƯỚC TẠI MC

HẤP DẪN MÀN BẮN TÊN LỬA NƯỚC TẠI MC

HẤP DẪN MÀN BẮN TÊN LỬA NƯỚC TẠI MC

Thứ sáu, 04 Tháng 7 2025 20:49 Viết bởi TRUONG MARIE
“Tên lửa của chúng tớ bay xa nhất đấy!”, “Tên lửa của nhóm tớ được trang trí rất đẹp nhé!”, “Thật tuyệt khi chúng mình được tự tay làm và nhìn thấy tên lửa của nhóm bay cao!”… là những xúc cảm khó quên của các MCer khối THCS khi cùng tham dự hoạt động chế tạo tên lửa nước trong mùa hè này.
Xem thêm

04

Tháng 7/2025

“CƯ DÂN” MC SAY MÊ TẬP LUYỆN PICKLEBALL

“CƯ DÂN” MC SAY MÊ TẬP LUYỆN PICKLEBALL

“CƯ DÂN” MC SAY MÊ TẬP LUYỆN PICKLEBALL

Thứ sáu, 04 Tháng 7 2025 20:10 Viết bởi TRUONG MARIE
Hoạt động hè 2025 mang đến cho các MCer vô vàn trải nghiệm thú vị. Trong đó, những giờ tập luyện môn Pickleball giúp các bạn không chỉ rèn thể chất mà còn có thêm những kỷ niệm đáng nhớ.
Xem thêm